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En otra ocasión repasamos los mejores moldes para freidoras, pero ¿sabes qué materiales se deben evitar para evitar daños?
Hay ciertos ingredientes y recipientes que no se deben colocar en la airfryer. Al igual que ocurre con otros electrodomésticos, como los hornos microondas, hay sustancias presentes que sólo pueden dañar el propio aparato, provocando daños, contaminando los alimentos o incluso provocando una pequeña explosión o incendio.
¿Qué ingredientes no se pueden poner en la airfryer?
Casi cualquier tipo de ingrediente que pondrías en el horno se puede poner en la freidora. Sin embargo, existen diferencias en el funcionamiento de ambos aparatos que condicionan el uso de algunos materiales. ¡Veamos cómo!
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El sitio web oficial de Cosori afirma que se puede utilizar pero requiere extrema precaución.
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En el caso de los alimentos ácidos, lo mejor es evitarlos por completo, ya que alcanzan temperaturas muy altas y pueden volverse tóxicos.
Para que el aparato funcione correctamente lo primero que debes hacer es no tapar todo el cestillo con papel de aluminio. Esto impide la circulación del aire y crea demasiada resistencia, lo que puede provocar cortocircuitos y chispas.
Del mismo modo, bajo ninguna circunstancia se debe colocar papel de aluminio en la canasta inferior de la freidora, donde se acumula la grasa. Al igual que cubrir todo el balde, solo interferirá con el sistema de calefacción de aire.
Si utilizas papel de aluminio, colócalo siempre sobre la comida o asegúralo al recipiente. Por ejemplo, si precalienta una freidora con papel de aluminio, el aire subirá a la freidora y entrará en contacto con la resistencia en la parte superior, lo que podría provocar que se queme.
La mejor alternativa es utilizar papel de horno u otros moldes aptos para freidoras en lugar de papel de aluminio.
El papel normal y el plástico no son adecuados para la airfryer.
Ambos tipos no están diseñados para estar expuestos a temperaturas tan altas, por lo que se queman con sorprendente facilidad.
Tanto el papel como el plástico no solo pueden derretir y contaminar los alimentos, sino que también pueden adherirse y dañar el interior de la freidora.
Algunos plásticos que no son aptos para altas temperaturas pueden liberar toxinas que pueden contaminar los alimentos. Antes de cocinar con cualquier tipo de plástico, asegúrate de que sea realmente adecuado para ello, como la silicona en los moldes diseñados para estos utensilios.
molde inadecuado
A la hora de adquirir accesorios para su airfryer, es muy importante tomar medidas cuidadosas y asegurarse de que el material de estos productos sea el adecuado para su electrodoméstico.
Además, nos centramos en moldes con superficies duras. Puede que no encaje en el modelo que tienes en casa, o que no encaje correctamente porque estás reutilizando otro electrodoméstico. Apretar demasiado puede rayar la freidora y dañarla. Capa antiadherente que cubre la bandeja.
Por este motivo, te recomendamos adquirir un pack de accesorios con un diseño que combine perfectamente con el folleto de tu casa.
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