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Estos increíbles panqueques de manzana y canela sin azúcar son un excelente postre sin culpa. Más información sobre su elaboración se puede encontrar en Comedera.
Para complacer a toda la familia, te traemos increíbles recetas de postres que puedes preparar fácilmente en casa.
Este bizcocho de manzana y canela sin azúcar está elaborado con huevos, crema de almendras, aceite de coco, puré de manzana, canela molida, nuez moscada, harina de coco, fruta y nueces picadas. También ofrecemos aderezos crujientes con frutos secos como la fruta del monje y especias.
Una tarta ideal para disfrutar de una comida ligera sin remordimientos y muy saludable para incluir en tu menú de repostería. Es muy práctico y sencillo. Con esta dulce opción podrás servir el postre a tus invitados en cualquier momento.
¡Empecemos!
Receta de tarta de manzana y canela sin azúcar
Disfruta con tu ser querido el rico sabor de estos increíbles panqueques de manzana y canela sin azúcar.
Tiempo de preparación 15 minutos minutos Tiempo de cocción 40 minutos minutos Tiempo total 55 minutos minutos
material
1 taza de puré de manzana sin azúcar 1/2 taza de harina de coco 2 cucharadas de aceite de coco 1 manzana dorada, pelada y cortada en cubos 2/3 taza de crema de almendras 3 huevos, temperatura ambiente 2 cucharadas de jarabe de arce 1/2 cucharadita de levadura en polvo Canela 1/2 cucharadita de nuez moscada 1/3 taza de nueces picadas Para la cobertura: 1/4 taza de fruta del monje 1/4 taza de harina de almendras 2 cucharadas de aceite de coco derretido 1 cucharadita de canela 1/4 taza de nueces picadas
preparación paso a paso
Precalienta el horno a 180 ℃.
Calentar 3 huevos en un bol. Agregue puré de manzana, jarabe de arce, aceite de coco y crema de almendras. Mezclar bien con una batidora de mano hasta obtener una textura uniforme.
Agrega la harina de coco, el polvo para hornear, la canela y la nuez moscada a un bol. Mezclar bien hasta que se combinen.
Luego agrega las manzanas cortadas en cubitos y las nueces picadas. Mezclar muy bien.
Vierte la mezcla en un molde forrado con papel de horno. reserva.
Agregue la fruta del monje, las almendras en polvo, el aceite de coco, la canela y las nueces a un tazón.
Mezclar bien hasta que todo esté combinado.
Incorporar al molde hasta que la cobertura quede bien extendida.
Hornear a 180 ℃ durante unos 35-40 minutos. Si introduces un palillo y sale limpio, ya está.
Retirar del horno y dejar reposar 15 minutos antes de desmoldar.
Servir con abundante crema de almendras o glaseado.
Sugerencia de tarta de manzana y canela sin azúcar
Para hacer este bizcocho, puedes utilizar harina de almendras o harina de avena además de harina de coco. Para que sea saludable, debes utilizar estos ingredientes orgánicos que se encuentran fácilmente en el supermercado. Dejaré aquí la receta del puré de manzana, pero omitiré el azúcar al prepararlo. Asegúrate de que la textura sea más cremosa y uniforme. También puedes comprar productos similares en los supermercados. También puedes sustituir las nueces por otro fruto seco, como almendras, a diferencia de otros sabores. La fruta del monje es un edulcorante ancestral a base de frutas muy natural e imprescindible en este tipo de recetas. Este bizcocho está disponible en la sección sin gluten de supermercados y panaderías, y también se puede elaborar con otras frutas como peras o manzanas. Naranjas, higos, dátiles o frutos rojos.
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Fotos y Vídeos Grupo Grosby
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