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Cocinar puede ser relajante, pero también puede ser un trabajo duro. Afortunadamente, la cocción a presión ahorra mucho tiempo y esfuerzo, lo que hace que el proceso de cocción sea mucho más fácil para quienes tienen tiempo limitado. Instant Pot es una excelente actualización de su olla a presión estándar. Instant Pot se ha convertido en un elemento básico de la cocina debido a su versatilidad, velocidad, simplicidad y conveniencia. Desde cenas de espagueti hasta conservas de fruta, esta inteligente olla a presión eléctrica será útil para todo.
¿Está buscando la olla instantánea adecuada para usted? Los factores a considerar incluyen su estilo de cocina, sus necesidades de cocina y su presupuesto. Afortunadamente, hay una amplia variedad de Instant Pots disponibles con una variedad de características y precios que se adaptan a cada necesidad. Hay Instant Pots con freír al aire, Instant Pots con capacidades sous vide e incluso Instant Pots inteligentes con conectividad Wi-Fi. Este último se puede controlar mediante un dispositivo móvil o funciones de integración doméstica inteligente como Google Assistant o Amazon Alexa. La mayoría de las ollas instantáneas vienen en tres tamaños: 3, 6 y 8 cuartos, cada una con diferentes características, programas, capacidades de cocción y precios.
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En cuanto a tamaño, el modelo de 6 cuartos es el más popular entre las familias y es perfecto si cocinas para tres o cinco personas. Para una persona o una pareja, 3 cuartos son suficientes y puedes ahorrar un poco de dinero. Si cocina habitualmente para grupos grandes, considere una olla más grande de 8 cuartos.
También hay Instant Pots creados específicamente para los fanáticos de Star Wars.
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Estas prácticas cocinas son similares y tienen todas las funciones básicas, como cocción a presión, cocción lenta, mantenimiento del calor y salteado. Si está buscando una olla instantánea con una función alimentaria específica, como cocinar huevos, hacer yogur o enlatar frutas, necesitará saber qué modelos pueden hacerlo. Los diferentes modelos son adecuados para diferentes métodos de cocción, como programación de precisión, fritura al aire, elaboración de yogur y cocción al vacío.
Podemos ayudarlo a encontrar la olla instantánea perfecta para sus necesidades culinarias. Estos son algunos de nuestros modelos favoritos para ayudarlo a encontrar el Instant Pot adecuado para usted. Esta lista se actualizará periódicamente.
Las mejores ollas instantáneas y multicocinas de 2024
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Instant Pot Duo es la línea más popular de la compañía y hay una razón. Es muy fácil de operar y tiene 7 funciones de cocción multifuncionales: olla a presión, olla de cocción lenta, arrocera, vaporera, salteadora, yogurtera y calentador. Duo está disponible en tres tamaños: 3 cuartos, 6 cuartos y 8 cuartos.
También es el modelo más asequible con programas de cocción de yogur y pollo, así como opciones de cocción a alta o baja presión.
Programas incluidos: arroz, frijoles/chile, aves, carne/guiso, cereales, gachas, sopa/caldo, cocción al vapor, cocción manual o a presión.
Excluye: pastel, pasteurizado, huevos, productos enlatados
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Lo mejor de esta Instant Pot es que también se puede utilizar como freidora. Además, es una excelente freidora. He preparado varias recetas para freír al aire en esta multicocina versátil y los resultados son comparables a los de su freidora independiente favorita. Duo Crisp tiene la mayoría de las otras características que esperarías de una Instant Pot, pero cuando quitas la tapa separada, se convierte en una freidora de superconvección, lo que te ahorra espacio en tu cocina. Este producto también viene con una olla de acero inoxidable que es bastante resistente.
Este modelo está disponible en capacidades de 6 u 8 cuartos. También puede actualizar al Pro Crisp de $ 164, que tiene las características adicionales de un Instant Pot con tapa para freír.
Los programas incluían: cocinar a presión, saltear, cocinar a fuego lento, cocinar al vapor, sous vide, mantener caliente, freír al aire, asar, hornear, asar y deshidratar.
No contiene: enlatados, pasteurizados, pollo, huevos.
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Instant Pot Pro es uno de los modelos más avanzados de esta serie, por lo que puede que no sea la mejor opción para su primera olla a presión Instant Pot. Aún así, es fácil de operar, con solo algunas características adicionales, como programas de cocción personalizados ajustables y un dial de temperatura de precisión. El Pro también cuenta con una función de baño de agua baja y lenta y otros 28 programas de cocción.
Este modelo tiene una olla interior de acero inoxidable, una pantalla LCD grande, una válvula de liberación de vapor mejorada, una tapa autosellante y un asa de fácil agarre en la olla interior. El Pro de 6 cuartos cuesta $120 y la versión de 8 cuartos cuesta $170.
Programas incluidos: cocción a presión, lento, sous vide, salteado, pasteurizado, yogurt, calentador, pastel, vaporera
Lo que no es: freír al aire, asar, huevos.
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Quizás recuerdes el Instant Pot Smart, el primer Instant Pot inteligente con Bluetooth. La compañía descontinuó ese modelo y lo reemplazó con el Instant Pot Pro Plus de $200.
Esta multicocina de alta tecnología se conecta a la aplicación Instant Pot Control Panel de su teléfono para monitorear remotamente la cocina, personalizar recetas de Instant Pot y recibir notificaciones. Con Pro Plus, puedes elegir entre una de más de 800 recetas inteligentes y la aplicación programa de forma inalámbrica tu Instant Pot Pro Plus y te indica cuándo realizar ciertos pasos.
Programas incluidos: arroz, frijoles/chile, carne/guiso, cereales, gachas, sopa/caldo, pastel, platos al vapor, huevos, cocción manual o a presión.
No contiene: Aves y esterilizadores.
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La serie Ultra es una actualización de los modelos anteriores. Cocine platos como pechuga de pollo, macarrones con queso y puré de papas en Instant Pot durante hasta 6 horas a alta y baja presión. Son dos horas más que las series Lux y Duo. Disponible en tamaños de 3 cuartos, 6 cuartos y 8 cuartos. Instant Pot es perfecto para cocinar a fuego lento.
El nombre Ultra proviene de la adición de opciones para ajustar parámetros como la temperatura. A diferencia de otras ollas instantáneas, puede configurar la temperatura de 104 grados Fahrenheit a 208 grados Fahrenheit en incrementos de 1 grado. También puede marcar valores específicos para el tiempo de cocción, el nivel de presión y el tiempo de retraso.
Programas incluidos: arroz, frijoles/chile, carne/guiso, cereales, gachas, sopa/caldo, pastel, pasteurización, cocción al vapor, huevos, cocción manual o a presión, súper
No incluye: pollo y conservas
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Antes de comprar una olla instantánea o una multicocina, hay varias cosas a considerar en cuanto a tamaño, precio, características y programas de cocción.
Considere características y programas.
Los modos y opciones específicos de los alimentos son importantes a la hora de elegir la mejor olla instantánea para sus necesidades culinarias. Si quieres intentar hacer tu propio yogur o te gustan los huevos duros, vale la pena pagar un poco más por un modelo Instant Pot con esas características.
Elija el tamaño correcto de Instant Pot
Cuando se trata de elegir el tamaño correcto, Instant Pot recomienda un modelo de 3 cuartos para una o dos personas. Si tiene una familia de 6 personas o menos, una multicocina de 6 cuartos puede ser suficiente. Si tiene una familia numerosa o invita con frecuencia a grupos grandes, considere comprar un modelo de 8 cuartos.
precio y valor
Se pueden conseguir multicookers y Instant Pots por unos cientos de dólares, pero incluso los modelos más asequibles hacen la mayoría de las cosas que desea de un Instant Pot, y lo hacen bien. Los modelos caros pueden tener más programas de cocción, válvulas de liberación más fáciles de usar, una apariencia más sofisticada, etc., pero el rendimiento de cocción a presión, cocción lenta y cocción al vapor puede tener un precio más alto no es muy diferente.
Si aún no está seguro de qué modelo de Instant Pot es mejor para su cocina, consulte nuestra tabla comparativa de productos Instant Pot o nuestra guía para elegir los utensilios de cocina adecuados. Después de todo, todos estos modelos tienen los modos básicos de presión y cocción lenta por los que es conocida la Instant Pot.
Otras marcas de multicocina a considerar
También hay otras marcas para elegir. Por ejemplo, revisamos la excelente multicocina Wi-Fi de ChefIQ. Este producto tiene más funciones que el modelo Wi-Fi de Instant Pot y viene con una báscula incorporada, una olla antiadherente y una práctica aplicación para iOS o Android. Con un precio de $200, la opción más asequible de Instant Pot es perfecta para principiantes si no estás listo para pasar a un modelo de alta gama. Ninja también fabrica algunas multicocinas que obtuvieron buenos resultados en nuestras pruebas. Ninja Foodi 6.5 Quart con SmartLid es solo una de varias opciones en la extensa línea de productos de la marca.
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¿Cómo se limpia tu Instant Pot?
Limpiar su Instant Pot es fácil, pero deberá hacerlo después de cada uso. Limpia la base con un paño tibio y frota la olla con agua y jabón. La tapa, especialmente la parte posterior, debe lavarse a fondo después de su uso. Los anillos de goma se pueden lavar en el lavavajillas. Finalmente, limpia el exterior antes de guardarlo. Para obtener más información, consulte nuestra guía completa para limpiar adecuadamente su Instant Pot o multicocina.
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¿Vale la pena el Instant Pot?
Si le gustan los platos cocinados a fuego lento, como el cerdo desmenuzado, el estofado de ternera o el asado, pero no le gusta esperar a que hiervan a fuego lento, Instant Pot es una inversión que vale la pena. Instant Pot no solo usa menos energía que una estufa llena, sino que también puede convertir carne económica en cenas tiernas con el tenedor. Eso significa más dinero en su bolsillo y comidas más rápidas, más fáciles y deliciosas en la mesa cada semana.
Además, se pueden comprar Instant Pots y multicookers por menos de $100 para los modelos básicos. Algunas marcas menos conocidas fabrican multicocinas que son mucho más económicas de comprar.
Si no utiliza la función de olla a presión, Instant Pot no vale la pena debido al costo y el espacio. En su lugar, es mejor comprar una olla de cocción lenta o una olla arrocera más económica.
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¿Hay alguna desventaja del Instant Pot?
Las Instant Pots son asequibles, fáciles de usar y fáciles de limpiar, por lo que comprar una tiene pocas desventajas. Si tiene una cocina pequeña o un espacio limitado en el armario, tenga en cuenta que Instant Pot ocupará un poco de espacio. Antes de comprar, considere cuánto tiempo lo usará. También hay una olla instantánea compacta de 3 cuartos, pero como puedes imaginar, no tiene tanta capacidad de cocción.
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¿Qué tamaño de Instant Pot deberías comprar?
Las ollas instantáneas vienen en tres tamaños básicos: 3, 6 y 8 cuartos. Para un hogar de 3 a 5 personas, 6 cuartos (el tamaño más popular) pueden ser suficientes. Si cocina para una o dos personas, considere el modelo de 3 cuartos. Si está cocinando para un grupo pequeño o organizando una reunión grande, una multicocina grande de 8 cuartos es una mejor opción. Según nuestra experiencia, no hay diferencia en el rendimiento debido al tamaño.
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