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Este postre vegano de chocolate y vainilla es una prueba de que puedes disfrutar de un delicioso manjar sin sentirte culpable. Comedera te enseñará cómo preparar esto paso a paso.
Nuestros menús seguramente incluirán recetas de postres para darse un capricho entre semana. Ahora bien, si es una opción saludable como la de hoy, mejor aún.
Este postre vegano de chocolate y vainilla es como una marquesa o lasaña dulce, pero con ingredientes bajos en calorías. Una deliciosa alternativa cremosa y crujiente que se convertirá en el snack favorito de tus clientes.
Para prepararlo, necesitarás leche de almendras, maicena, edulcorante o azúcar, chocolate amargo vegano, extracto de vainilla y galletas veganas. Fácil y práctico. ¡Empecemos!
Prepara postre vegano de chocolate y vainilla
Disfruta en casa de un postre vegano especial y fácil de chocolate y vainilla súper fácil de hacer.
Tiempo de preparación 10 minutos minutos Tiempo de cocción 10 minutos minutos Refrigerar: 15 minutos minutos Tiempo total 35 minutos minutos
material
30 g maicena 600 ml leche de almendras 30 g chocolate negro vegano 1 cucharadita de extracto de vainilla 80 g azúcar o edulcorante Galletas de vainilla veganas (al gusto)
preparación paso a paso
Agrega la maicena a un tazón pequeño.
Vierta 4 cucharadas de agua y mezcle hasta que esté completamente diluido.
Agrega la leche a una cacerola o cacerola y deja hervir. Calentar hasta que hierva.
Cuando hierva agrega el azúcar y la esencia de vainilla y mezcla bien.
Agrega la fécula de papa diluida y mezcla hasta formar una salsa espesa.
Toma la mitad de la mezcla y agrega el chocolate amargo vegano a la otra mitad.
Mezcle hasta que se derrita para crear una rica salsa de chocolate.
Apaga la corriente y deja reposar ambas mezclas.
Agrega galletas de vainilla veganas picadas a un vaso, taza o recipiente de vidrio de tu elección.
Luego vierte un poco de crema de chocolate y crema de vainilla y guarda en el frigorífico. Refrigere por 15 minutos hasta que esté firme.
Una vez listo, servir con galletas o chispas de chocolate. ¡disfrutar!
Recomendaciones de deliciosos postres veganos de chocolate y vainilla
Elija leche vegana para esta receta. También pueden ser verduras, avena, soja, coco, etc. Para bajar calorías, la maicena es fundamental para espesar la salsa de vainilla y chocolate, pero también puedes probar con harina de trigo. Almendra o avena. Puedes conseguir chocolate amargo vegano en tabletas o en polvo en los supermercados, y ambas etiquetas ayudan a darle esa sensación. Puedes elegir tu galleta vegana favorita para darle una sensación crujiente tipo marquesa. También incluiremos recetas caseras de estas galletas veganas de vainilla o galletas veganas de almendras para que puedas prepararlas fácilmente en tu propia cocina.
opciones de postres más saludables
El postre siempre te deja feliz al final del plato principal. Hay muchas variaciones, pero aquí te dejamos algunas saludables que puedes comer sin sentirte culpable. Este pudín de granola y chía combina estos dos fantásticos ingredientes con una textura suave y crujiente.
Si quieres una alternativa más elegante y muy rica, esta tarta de queso vegana es la más especial. Para los amantes de los postres fríos, este helado de chocolate sin azúcar es perfecto para el verano.
Fotos y Vídeos Grupo Grosby
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