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¿Tienes sed? ¿Tiene dolor de cabeza o espasmos musculares severos? El calor no es la única causa. Probablemente estés deshidratado. Una de las cosas más importantes que puedes hacer por ti mismo es beber suficiente agua. Una peligrosa ola de calor continúa azotando al país, y habrá más por venir. Si pasas mucho tiempo al aire libre, debes asegurarte de mantenerte hidratado. Sin embargo, el agua por sí sola no es suficiente para mantener una hidratación adecuada en la vida. También es necesario reponer los electrolitos perdidos. Los electrolitos se reponen fácilmente bebiendo bebidas deportivas y tomando suplementos, pero también se encuentran en ciertos alimentos.
De hecho, existen muchos alimentos hidratantes y alimentos llenos de electrolitos y nutrientes que pueden ayudarle a mantenerse saludable mientras calman su sed. También te ayuda a mantenerte hidratado durante los períodos de calor intenso. Hablamos con expertos sobre los alimentos que siempre debes tener en tu refrigerador y sus principales beneficios hidratantes.
Además, descubra cuánta agua debe beber, por qué debería beber más agua y comience a utilizar trucos de electrolitos expertos hoy mismo.
Cómo comprobar si estás hidratado
Sus necesidades de hidratación varían según el tamaño de su cuerpo, su nivel de actividad y su cantidad de sudor. La dietista registrada y nutricionista deportiva Gabriela Barreto dice que existen dos indicadores de los niveles de hidratación. Sed y color de la orina. “Beber según la sed es apropiado para la mayoría de las personas y la orina debe ser de color amarillo pálido”, dice Barrett. No necesita preocuparse por el color de su orina porque su orina tiende a ser más oscura cuando orina por primera vez en la mañana, o si está tomando suplementos de vitamina B, es más probable que su orina sea de color amarillo brillante.
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Además de la comida y el agua, Barrett recomienda suplementos de hidratación como Scratch por ser beneficiosos para las personas que tienen trabajos activos, hacen ejercicio o pasan largas horas al aire libre en el calor. “El uso de productos de hidratación puede ayudar a aumentar la cantidad de agua en el cuerpo”, dice Barrett. “Recomiendo productos de hidratación con entre 300 y 500 miligramos de sodio y preferiblemente alrededor de 20 gramos de carbohidratos”. Las bebidas con electrolitos sin carbohidratos también pueden ayudarte a mantenerte hidratado, pero son menos efectivas. Así que asegúrate de leer atentamente la etiqueta primero para elegir el que mejor se adapte a tus necesidades.
Cuando tienes sed, un vaso de agua no es tu única opción.
Stefania Perfini/Getty Images
¿Cuáles son los alimentos más hidratantes?
La mayoría de los alimentos contienen cierta cantidad de agua y probablemente no sorprenda que las frutas y verduras estén en la parte superior de esa lista.
Para aprovechar al máximo la hidratación de frutas y verduras, asegúrese de seguir las pautas dietéticas estándar. “Las pautas dietéticas recomiendan que la mayoría de los adultos consuman de dos a tres porciones de fruta y de tres a cuatro porciones de verduras”, dijo Barrett. Aunque no existen pautas específicas para hidratar frutas y verduras, Barrett dice que consumir la cantidad diaria recomendada aumentará aún más la hidratación.
Se estima que entre el 20% y el 30% de tus necesidades de agua provienen de alimentos como frutas y verduras. Puedes potenciar la hidratación combinando ciertos alimentos. “Los carbohidratos, el agua y el sodio son importantes para una hidratación adecuada”, dice Barrett, y agrega: “Los carbohidratos son importantes para optimizar la absorción de agua y sodio en el cuerpo”.
sandia y otros melones
La sandía no sólo es la fruta del verano por excelencia, sino que también es excelente para hidratarnos. La sandía tiene un 92% de agua y contiene nutrientes importantes como antioxidantes, vitaminas A y C, magnesio, fibra dietética y licopeno (un pigmento que se encuentra en las frutas y verduras rojas, amarillas y naranjas). Otros melones, como el melón, también tienen un 90 % de agua y son una buena fuente de potasio, ácido fólico y vitaminas A y C.
Según Barrett, una receta hidratante para probar este verano es una ensalada de pepino y sandía con lima, menta y queso feta salado. Como se mencionó anteriormente, el sodio y los carbohidratos facilitan la absorción del agua de la fruta. Por esta razón, algunos nutricionistas deportivos recomiendan espolvorear sal en la sandía, señala Barrett.
pepino
Los pepinos se componen de un 95% de agua y contienen vitaminas como la vitamina K, magnesio y potasio. Esta refrescante verdura se puede agregar fácilmente a ensaladas, sándwiches, agua o comerse sola. Debido a su alto contenido de agua, también es una verdura baja en calorías, lo que la convierte en un excelente alimento para agregar a tu dieta si deseas perder peso y mantenerte lleno por más tiempo.
calabaza
Esta verdura versátil es excelente en sopas, salteados, ensaladas o como guarnición. Las populares calabazas de verano, como el calabacín, son una gran fuente de vitamina C, potasio y fibra, y contienen un 94 % de agua. El alto contenido de agua y fibra te mantiene lleno e hidratado por más tiempo.
fresa
Esta popular fruta de verano es rica en antioxidantes, vitaminas y minerales, como vitamina C, manganeso y ácido fólico. Es una fruta fácil de agregar a batidos, yogures, ensaladas o comer sola. Las fresas se componen de un 91% de agua, lo que las convierte en la fruta perfecta para saciar la sed y satisfacer los gustos por lo dulce.
Muchas frutas y verduras de temporada pueden ayudarle a mantenerse hidratado.
Imágenes falsas
lechuga y otras verduras de hoja
Prepare ensaladas con verduras de hojas como lechuga, berros, espinacas y bok choy. Tienen un alto contenido en agua y son ricas en vitaminas y minerales. La lechuga tiene un 96% de agua y contiene ácido fólico, fibra y vitaminas K y A. Las espinacas son ricas en hierro, ácido fólico, calcio y vitaminas C y A. Los berros, por su parte, aportan el 100% del aporte recomendado de vitamina K. La vitamina K es un nutriente esencial para la coagulación de la sangre y la salud ósea. El bok choy es rico en vitaminas K y C, por lo que cualquier combinación de estas verduras de hojas verdes seguramente dará como resultado una ensalada nutritiva.
agrios
Si te encantan las frutas cítricas como las naranjas, los pomelos y las limas, cómelas en abundancia. Los cítricos suelen estar compuestos por un 80 % de agua, lo que los hace ideales para la hidratación. También es rico en vitamina C y fibra dietética, que tiene el efecto de aumentar la inmunidad. Tiene una amplia gama de usos, como agregarlo a ensaladas de frutas, comerlo solo, agregarlo al agua o ensaladas, o convertirlo en adobo para proteínas como pollo o pescado.
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